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按火鍋桌椅面材質不同，分為木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。 1、木臺面和大理石臺面適用于傳統的中式裝修風格，玻璃臺面和人造石材臺面則更適用于現代風格火鍋店； 2、木臺面和玻璃表面更容易被硬物刮傷，而且劃... 閱讀全文
2022-10-21

無煙火鍋桌的分類：大理石無煙火鍋桌、人造石無煙火鍋桌、木質無煙火鍋桌、鋼化玻璃無煙火鍋桌、電磁爐無煙火鍋桌、燃氣灶無煙火鍋桌等。無煙火鍋店開業時無煙火鍋桌安裝完成后不要用利器劃到桌面，不要摔，不然很容易造成損壞。 無煙火鍋桌椅保養的目的是增加... 閱讀全文
2022-10-21

無煙火鍋經營者在定做專業無煙火鍋桌椅之前，應首先確快定采取何種加熱源。當前常見的火鍋加熱源有：炭火爐、柴火爐、瓶裝煤氣爐、管道燃氣爐、卡式爐、酒精爐、光波爐、電陶爐、電磁爐等十余種，每種加熱源都有其利弊，究竟要選擇那一種加熱設備，經營者應考慮以下幾個... 閱讀全文
2022-10-21

在春節假期里與家人朋友一起吃頓火鍋，是人們喜愛的選擇。與傳統火鍋不一樣的火鍋店正成為消費者的新選擇，它們皆以“時尚火鍋”、“經典涮肉坊”為顯著特點。 這些“新概念”火鍋新在哪里？又讓消費者吃火鍋的時候有了什么新的體驗？ 在火鍋店享受“尊貴... 閱讀全文
2022-10-21

無煙火鍋的品式很多，由于其材料、造型、嫩料及食用方法各不相同，因此，它的種類也不一樣。 按其材料來分，可分為銅制火鍋、鋁制火鍋、陶制火鍋、搪瓷火鍋以及銀錫合金火鍋等。其中，現以銅制火鍋為多見。 按其燃料來分，大多以木炭為主，其次是酒精，... 閱讀全文
2022-10-21

1.按火鍋電磁爐的使用人數可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。 分餐電磁爐 即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐... 閱讀全文
2022-10-21

無煙火鍋電磁爐當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的最高強度為160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。火鍋電磁爐屬于... 閱讀全文
2022-10-21

使用無煙火鍋專用電磁爐時應注意以下事項： 1、電磁爐工作時將鍋移開，能聽到間歇性報警場（如“嘀……嘀……”），及時將鍋放回即停止報警并繼續加熱。若長時間不放上鍋（如報警聲超過 20 次 后），系統將自動停止檢鍋，此時再放上鍋不能加熱，如果要加... 閱讀全文
2022-10-21

無煙火鍋店專用電磁爐無煙火鍋和家用電磁爐都是電磁爐，那么就會有人有疑問了，無煙火鍋店專用的無煙火鍋電磁爐和一把家用的一樣么，差別大不大呢？ 其實，無煙火鍋電磁爐和家用電磁爐相比是有很明顯的差別的。雖然兩者都是電磁爐，但是由于使用的場所和功能需求... 閱讀全文
2022-10-21

開自助火鍋店需要購買哪些設備呢?現在的人都不太愛在家里做飯了，而且每次放假過節的時候，都特別喜歡一家人去吃火鍋，所以我多人為了有更多的經濟收入，都選擇了開火鍋店，那你知道開火鍋店需要買那些設備呢?下面我將為大家簡單的介紹一下開自助火鍋店需要購買哪些設... 閱讀全文
2022-10-21