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蘇州韓博廚房電器科技有限公司，坐落于交通便利環境優美的蘇州旺山工業園，是一家集研發、制造、銷售于一體的節能環保電器專業廠商，無煙火鍋產業作為公司的支柱產業， 擁有自己的研發中心，致力打造一個無煙、環保的就餐環境。 韓博作為火鍋桌椅... 閱讀全文
2022-11-29

朋友相聚吃火鍋，不想一氧化碳中毒，不僅提前報名的歐洲游泡了湯，還落了個輕度智障、七級傷殘。為此，聞先生將北京吉祥爆肚山清真飯莊告上法院，索賠46萬余元。 昨天下午，該案在通州法院開庭，飯莊認為聞先生沒有一氧化碳中毒，不同意賠償。 ... 閱讀全文
2022-11-29

火鍋設備日常保養 1、減速箱的潤滑：為了保證減速箱、電機的使用壽命，減少機械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發現潤滑油少了就要添加潤滑油。 2、鏈條的潤滑：回轉帶乃鏈傳動設備，需要在鏈條上一個... 閱讀全文
2022-11-29

轉火鍋設備是輸送火鍋食材或點心等食物的機械產品，回轉火鍋的經營模式與回轉壽司一般，將食材放置于設備的輸送帶上，隨著輸送帶不斷循環回轉，食客想吃什么就拿什么。 回轉火鍋設備是中國傳統的火鍋借鑒日本回轉壽司設備一種創新美食，同回轉壽司設備類似，... 閱讀全文
2022-11-29

回轉火鍋設備是中國傳統的火鍋借鑒日本回轉壽司設備一種創新美食，同回轉壽司設備類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。 優點特色：... 閱讀全文
2022-11-29

記者8月7日了解到，由中國飯店協會主辦，中國飯店協會火鍋專委會、銀川餐飲烹飪協會和銀川火鍋協會等承辦的“夏華杯”第五屆中國無煙火鍋產業大會將于8月22日至24日在銀川國際會展中心E館舉辦。 本屆無煙火鍋大會活動內容包括：中國餐飲行業發展轉型... 閱讀全文
2022-11-29

現有無煙火鍋的現狀與不足分析： 一是高中檔，低檔無煙火鍋店的結構性矛盾。一方面，一些中高檔品牌無煙火鍋店發展較好，在市場中占有一席之地，有固定的消費群體，效益一般比較穩定；但是90％以上的低檔無煙火鍋店，效益不穩定，效益波動大，... 閱讀全文
2022-11-29

無煙火鍋作為一種大眾化的傳統特色餐飲，隨著烹飪業的發展，川菜的火爆而風行各地，深受中外消費者的歡迎；由于火鍋是餐飲業的重要組成部分，是為社會經濟發展服務的，經濟的發展使人們對無煙火鍋的需求進一步增加，又可以促使更多的火鍋店開業，而且對無煙... 閱讀全文
2022-11-29

大家都知道火鍋店每天要接待很多客人，所以火鍋桌椅的的磨損程度也是很大的,因此我們在選擇的時候一定要選擇合適的材料.火鍋桌椅材料有很多種,每種材料有各自不同的特性,大家可以根據不同的需求而進行選擇: 一、玻璃鋼材料的:一般具有輕質高強、耐腐蝕... 閱讀全文
2022-11-29

無煙火鍋現在在火鍋餐具市場上非常受歡迎。其成功之處就在于本著環保、節能為要、大眾為本、關懷為上的經營理念，倡導健康的火鍋飲食習慣以及良好品質的品牌概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時，感受時尚、愜意的就餐氛圍。使火鍋就餐變得更加的環保健康。所以說火... 閱讀全文
2022-11-29