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       蓉城老媽火鍋”的前身是創立于1986年成都半邊橋的“老媽火鍋”，公司全稱成都蓉城老媽實業公司，并擁有 “蓉城老媽” 注冊商標。它是以從事傳統川味火鍋、茶樓、商務賓館及食品廠為一體的實業公司。創業至今已三十余載，已成為早創立的川味火鍋品牌之一。

       蓉城老媽以其獨特的經營管理方式和絕妙的火鍋口味，獨領川味火鍋潮流而揚名海內外。其火鍋紅湯油色紅亮晶瑩，湯味麻辣鮮香，回味悠長，溫而不火，有“滿江紅”之盛名；白湯白而潤澤，鮮香十足，有“白芙蓉”之美譽。因其風味濃郁，口感獨特。

       加之，店堂裝修濃郁的蜀風民情；古色古香，木雕靈秀精雅的文化氣質，結合頗具時代感的燈飾，古樸而不腐，現實而不浮；無論是情侶約會,朋友聚會,還是家庭聚會,商務宴請的,都是不錯的選擇。

       每張桌上還都安裝了吸油煙凈化設備。原理是通過鍋圈的細孔，利用微空氣動力學原理，使上浮的油煙及水汽吸入凈化系統中，然后利用油煙分離技術將大分子油煙顆粒分離到集油盒。同時，沒有分離出來的微油煙顆粒通過噴淋霧化、旋流脫水、油煙屏蔽技術，融入凈化藥水中。油煙吸凈率高達99%。