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吃火鍋是現在人們在餐飲選擇當中的一個重要組成部分，特別是秋冬季節，去火鍋店吃火鍋成為了人們招待親朋、接待客戶、友人相聚的不二選擇。面對一個接一個去火鍋店火鍋的邀約，如何選擇既美味又衛生油煙味又小的火鍋店呢？智能時尚無煙火鍋店是您的不二之選。

在第二十二屆上海國際酒店用品博覽會上，蘇州韓博廚房電器有限公司推出了新款無煙火鍋桌，這款火鍋桌是在第一代無煙火鍋桌的基礎上進行改進，在提升無煙火鍋優勢的同時也改進了第一代火鍋桌所存在的弊端，其原理是利用無煙鍋的吸氣方式，采用深井側吸、下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般往下走，而后又在火鍋桌下面安裝油煙凈化裝置，利用凈化藥水多層過濾凈化，最后將凈化后的氣體從火鍋桌內部的凈化裝置中通過火鍋桌側面的排風口直接排放在室內，排放出來的空氣經檢測達到氣體排放的質量標準，而且由于采用的是藥水凈化，排放出來的空氣比常溫略低，可以很大程度上降低火鍋店內的溫度，當然，其一桌一排風、一機一控制的智能化設施也是其最大的亮點之一，除了降低火鍋店因排風產生的噪音問題外同時也極大的減少了火鍋店的成本，節約了電源。目前國內已有很多火鍋店與蘇州韓博合作加入了這款最新型的火鍋桌，例如：上海新招鮮、太原火宴山、貴陽打漁仔、杭州七欣天、上海傳奇火鍋店等等，而火鍋界的龍頭企業海底撈也和蘇州韓博公司合作，正在逐步將老店改造成新型的無煙火鍋店。